La hermosa ciudad de Trujillo se ubica en el departamento de La Libertad, en el norte del Perú. Es dueña de una increíble historia, ya que fue fundada por el conquistador español Diego de Almagro en 1534, conserva hasta la actualidad los rastros de la época en la que los virreyes gobernaban el Perú.
Fue la primera ciudad del norte del Perú que proclamó su independencia el 29 de diciembre de 1820. Además, allí se desarrollaron lo que conocemos como cultura Mochica y Chimú. Entre sus centros arqueológicos se encuentra La Huaca del Sol y La Luna y la ciudadela de Chan Chan. Otro lugar destacado es la plaza de armas y sus playas.
En su gastronomía los platos mas destacados son:
- Seco de cabrito con frijoles.
- Pepián de pavo.
- Frijoles a la Trujillana.
- Cesina.
- Causa en lapa o leche de pantera.
- Cebiche.
- Pescado a la Trujillana
Algunas de sus festividades son:
- Concurso Nacional de Marinera (12-27 de enero). Allí nació el apreciable baile como es la marinera
- Fiesta de San Isidro El Labrador (19 de Marzo)
- Fiesta en honor a la Virgen de la Puerta (13 de diciembre)
- Aniversario de la Independencia del Perú (29 de diciembre)
Recomendaría mucho visitar ese lugar,simplemente es hermoso. He tenido la oportunidad de visitarlo una vez y me gustaría volver a ir. Es imposible no enamorarse de una ciudad como Trujillo.
